Cyclops House

這次要分享的是串燒！

香港地道的小吃裏面串燒好像不是很有名啦，可是在香港的確很多小吃店都有串燒吃哦！

可是也不要看見一串串的就以爲有串燒吃啦

有些串起來的是用水煮的（如果看見有水魷魚趕快試試，加上沙爹超好吃的~）

有些是炸的

有些是燒的，要看清楚唷

好了，進正題，這次的小吃店是在土瓜灣~在紅磡旁邊的巴士就有車到了哦（看車牌就知道哪部會去土瓜灣的了，不會看也可以問司機叔叔哦）

詳細地址就不說了，Cyclops也不想會有一堆人衝過去吃然後逼得其他人沒得吃

而且串燒要很有耐性去燒才美味的，如果太多人，令老闆娘燒急了沒那水準了也不好~

所以，只附上圖片，詳細地址就不說了哦，如果有緣或幸運經過的話就可以去嚐嚐啦~

其實就在大馬路旁邊~

好得，那它的串燒是長什麼樣子的呢？

Tada!

是很大很大的肉！（不好意思因爲忍不住口了先吃了兩塊）

Cyclops叫了一串雞腎和一串肥牛韭菜

圖中的就是雞腎~

雞腎是Cyclops的最愛哦

而這個雞腎！燒得非常好

老闆娘燒的時候會不停翻面，沒有焦的地方，每一個部分都燒得恰到好處

最後加上香料和辣椒粉再燒

Cyclops也等了好一陣子才有得吃呢！不過等待是有價值的~

咬下去的時候“Chop"的一聲，光聽就知道口感有多爽了！

而且它的油和辣椒粉的味道融合在一起，配上爽而不硬的肉質口感

實在是人生一大美味，立刻就登上Cyclops心中美食排行榜的第一位啦！

另外那串肥牛韭菜連拍照都沒來得及就被吃掉了

同樣也燒得非常好，咬下去的時候肥牛的油脂和韭菜的香味非常搭

沒有焦焦的味道，只有油脂香味一下子填滿整個口腔，實在太爽了！

雖然油分還挺多，可是絕對沒有很油膩的感覺哦~

這家店的串燒都是9HKD一串，可能有一兩款是10HKD的

外面串燒一般都要價10HKD以上一串啦，所以這個真的是又好吃又便宜哦！

後記：

Cyclops也怕只是因爲自己吃串燒的經歷不多所以覺得這家的雞腎好吃，可是後來到了另外一家吃過10HKD一串的雞腎後才發現，

良記的串燒還真不是蓋的！這個實在好吃太多啦！所以有機會的話記得要去嚐嚐！！